Эксплуатация комбинатов общественного питания не только запрещена без предварительного отделениянеэмульгированных жиров и масел из сточных вод, но и технологически затруднена, в связи с частым забиванием канализационных сетей жировыми отложениями. Основная задача жироуловителя — предотвратить зарастание канализационных труб, появление сильных запахов, снизить концентрацию загрязнений в стоках.
Установки ЭКО-Ж представляют собой цилиндрическую емкость, изготовленную из армированного стеклопластика, что позволяет выдерживать нагрузки от давления грунта и грунтовых вод, массы технологического оборудования. Бывает в горизонтальном и вертикальном исполнении. Внутри установки оборудованы две камеры. Материалы, из которых изготавливают установку не поддаются коррозии и гниению (комплектующие из нержавеющей стали), обладают устойчивостью к перепаду температур и воздействию ультрафиолета, герметичностью и долговечностью. Срок службы не менее 50 лет. Выпускается готовым к непосредственной установке в систему канализации.
В установке сточные воды проходят две ступени очистки:
Принцип работы основан на использовании гравитационных сил (разнице удельной плотности масла, жира и воды) и эффекта «слипания» всплывающих на поверхность воды меньшей плотности. Сточные воды с жирами, без крупных частиц, по подводящему коллектору самотеком поступают в камеру первичного отстоя, где происходит осаждение взвешенных частиц и гравитационное отделение жиров на поверхность. Затем вода самотеком с нижнего уровня поступает во вторую камеру, где происходит дополнительное отделение неэмульгированных масел и жира, после чего стоки поднимаются до уровня выпускающего коллектора и поступают в канализационную сеть.
* производитель оставляет за собой право изменять габаритные размеры оборудования. ЭКО-Ж-11 ÷ ЭКО-Ж-20 разрабатывается по заказу.
Узнайте больше о комплексах очистки сточных вод.
